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Microbiología Aplicada a la Industria / Curso Online

 

PRÓXIMO CURSO:

07 / OCTUBRE / 2017


Desde 2014 CENTECPRO mantiene convenio, para la gestión de los cursos on line, con el Instituto Latinoamericano de Investigación, Innovación y Estudios Tecnológicos "ILIIET". Para mayor información: HAZ CLIC AQUÍ

 

INFORMACIÓN DEL CURSO

 

Duración:  5 semanas (30 horas)

Fecha de Inicio: Sábado 07 de octubre de 2017.

Dirigido a: Ingenieros, técnicos de empresas industriales y estudiantes universitarios.

Instructora: Dra. Estela Tejada Suárez

Contenido:

  • La Microbiología. Generalidades. Definiciones. Clasificación.
  • Las Bacterias. Tipos. Su importancia en la industria.
  • Los Hongos. Tipos. Clasificación: Mohos y Levaduras. Su importancia en la industria.
  • Microbiología del agua. Generalidades.
  • Microbiología de los productos lácteos: leche, queso, mantequilla, yogurt.
  • Microbiología de las carnes: de vacuno, cerdo, ovejo, aves.
  • Microbiología de productos del mar: peces y mariscos.
  • Microbiología de la cerveza.
  • Microbiología de alimentos y productos orales.
  • Microbiología de medicamentos y cosméticos.
  • Microbiología de otros materiales y productos industriales (textiles, maderas, metales).
  • La microbiología en la industria, su importancia.
  • Métodos de desinfección y esterilización. Técnicas aplicables a la industria.
  • El Laboratorio de Microbiología. Técnicas de ensayos microbiológicos.

 

Inversión: Bs. 70.000  

Incluye: Tutorías, descargas bibliográficas y Certificado.

 

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o escríbenos al correo electrónico: info@iliiet.com

 

 

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